【百年銘酒スポットライト】vol.45
百年銘酒が誇る、秘蔵のスピリッツコレクションをコラム形式にてお伝えします。
＿＿KINGSBURY MACALLAN-GLENLIVET 24YO
こちらは1970年5月9日に蒸留され、1995年にスプリングバンク/ケイデンヘッドの姉妹会社イーグルサム社で瓶詰されたマッカラン。そのためか表記は“Macallan-Glenlivet”となっている。
この“Macallan-Glenlivet”、当時のケイデンヘッドやかつてのゴードン&マクファイルでも表記していたが、そもそもGlenlivetはスペイサイドモルトに付けられた接尾辞で、Glenlossie、Macallan、Aberlour、Benrinnes、Cragganmore、Linkwood、Glenrothes、Glen Grant、Mortlach、Glenfarclasなど10以上の蒸留所がグレンリベット蒸留所にあやかって、19世紀半ばから百年近く使用されてきたものだ。
当時蒸留所詰めのものはシェリー樽熟成が売りだったが、このマッカランはオーク樽熟成、シングルカスクならではの個性がある。先日久しぶりに口にしたが、マッカランの実力を改めて味わうことが出来た。
一覧へ戻る