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わずか87本しか作られなかった、
幻ともいえる60年オーバーの
シングルモルト

GLEN GRANT 1957
GM PRIVATE COLLECTION 2

英国の独立瓶詰業者ゴードン&マクファイル社(以下G&M社)がリリースした、61年熟成のスペイサイドシングルモルトスコッチウイスキー。1957年11月2日に蒸留されたスペイサイドのグレングラント蒸留所の原酒を同社が用意した樽へ詰め、61年にわたって樽の中で静かに熟成された後、2019年1月14日に瓶詰めされ、G&M社の経営一族であるアーカート家によって厳選された "プライベートコレクション" としてリリース。
蒸留所:グレングラント蒸留所
地域:スペイサイド
蒸留:1957年11月2日
瓶詰:2019年1月14日
熟成年数:61年熟成
容量:700ml
アルコール度数:42.5度
生産本数:87本
カスクナンバー:3911
カスクタイプ:リフィルシェリーホグスヘッド
価格:¥1,540,000(税別¥1,400,000)
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TASTING NOTES

香り
最初にフルーツの芳醇なアロマとウッドスパイスが、ほんのわずかな木材の磨き材や古いレザーと混ざり合って感じられる。 更に奥には甘味と塩気のあるトフィーやほのかなダークチョコレートも感じられる。わずかにシェリーのニュアンスが一貫して感じられる。
味わい
クリーミーな味わい。ドライフルーツやイチジク、スパイスが溢れんばかりのウッドの風味と共に素晴らしく融合する。フレッシュなメントールがモルトと良いバランスを保ち、ビターオークのタンニンが広がっていく。
フィニッシュ
メントールの風味がドライになっていきつつ、シナモン、クローブ、クルミのニュアンスへと変化し、フィニッシュに至る。
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ゴードン&マクファイル社のイメージ写真
ゴードン&マクファイル社について
125年以上の間、G&M社は「極めて優れた品質のシングルモルトウイスキーを造る」という一つの使命に駆り立てられてきました。四世代にわたる家族経営を続け、スコットランド全域の100か所を超える蒸留所のスピリッツと、自らが用意した樽とのマッチングを行ってきた同社は、様々な異なるスタイルのスピリッツをどう熟成させるのかということを理解し、磨き上げてきたその複雑な熟練の技術によって樽のポートフォリオを管理してきました。このように樽についての膨大な知識を持っているからこそ、G&M社は完璧な熟成を経たウイスキーを絶え間なくお届けすることができるのです。専門的な知識を持って熟成を管理することで、世界中のどこにもない、他に類を見ない複雑で完璧なバランスのシングルモルトを造ることができます。
このビジネスの中枢はサンプルルームにあります。様々な熟成年数、様々な特徴のシングルモルトが100年以上にわたって取り揃えられた、類稀なる「リキッドライブラリー」です。しかしこれらのサンプルは家宝としてそこにあるわけではありません。情報を提供し、将来の意思決定を助け、後の世代の貴重な手引きとなるために、そこにあるのです。
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プライベートコレクションについて
プライベートコレクションという名称は、G&M社の経営一族であるアーカート家によって厳選されたウイスキーであることを示しています。その蒸留所が有名か無名か、また現在も稼働しているのか閉鎖されたのかに関わらず、四世代にわたって代々受け継がれてきたその経験をもとに極上のウイスキーをリリースしています。
グレングラント蒸留所のイメージ写真
グレングラント蒸留所について
ウイスキーの町として有名なロセスで最も古くに創業した蒸留所がグレングラント。独創的なスチルの形状、そしてその全てのスチルに取り付けられた精留器により、軽く優しい味わいを作り出している。またグレングラントはイタリア市場で絶大な人気を誇ることでも有名で、現在の所有者はイタリアのカンパリ社となっている。
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